KÖLSCH

Kölsch

Прочитали десь таку фразу: Kölsch – це ель, який мріє стати світлим лагером :) Щось в тому є, бо цей стиль пива вважається гібридним – зброджують його за високих температур, як ель, а дозріває він у холоді, як лагер. А ще справжнім кельшем може вважатися тільки пиво, зварене у Кельні та його околицях. Кіт навіть поїхав до Німеччини набиратися премудрощів у місцевих броварів – все для того, щоб дати змогу українським поціновувачам крафту скуштувати цей унікальний сорт. А заодно й Кельнським собором помилувався. Щоб підбити підсумки цієї пригоди, зварили пиво KÖLSCH! Наша варіація на тему кельнського пива має ледь помітну солодову солодкість, яка підкреслюється м’якою хмелевою та трав’яною гіркотою. Нагода скуштувати таке пиво на просторах неньки-України трапляється нечасто, тому не барись!

Хміль: Blanc, Melon

Солод: Weyermann Pilsner

Колiр: Світло-солом'яний, кришталево прозорий

Аромат: Легкий хмельовий з відтінками сіна, лугових трав та квітів

До пива ідеально пасує: страви з м'яса, фісташки, морська риба та морепродукти